Плюсы и минусы маленькой кухни
Версия для печати
Просмотров: 41032
Рейтинг: Нет оценки
Итак, перед нами несколько квадратных метров, заботливо выложенных кафелем и
обклеенных моющимися обоями. И этих метров так немного, что даже дверь открывать
боязно: вдруг кого-нибудь или что-нибудь заденешь… Когда же здесь появляется
несколько членов семьи одновременно (жене нужно достать пирог из духовки, мужу —
открыть холодильник), создается впечатление, будто вы попали в пробку у себя же
дома. В тесноте, да не в обиде способны уживаться только самые смиренные и
неприхотливые индивидуумы, но и те рано или поздно задаются вопросом об
улучшении своего быта. Вернее, вопросов возникает сразу несколько, с каждым из
которых мы постараемся разобраться.
Непосредственно для готовки нужно не так уж много места: ровно столько, чтобы
поместились вся необходимая техника, мойка, и осталось небольшое место
собственно для приготовления еды. Гораздо сложнее удобно устроиться тем, кто
собрался вкусить кулинарные шедевры, приготовленные на этой минимальной площади.
Решение подскажет количество человек в семье.
Если речь идет о паре без детей, живущей отдельно от родителей, вполне подойдет
прикрепленный к стене раскладной столик. Кстати, практически в любом издании,
посвященном интерьеру, время от времени появляются подробные инструкции по
созданию такого предмета мебели. Так что, дорогие мужчины, все в ваших руках!
Но, смею предположить, такой вариант устроит далеко не каждого, особенно если
габариты кухни позволяют поставить лишь совсем маленький столик, с которого
свисают локти и то и дело падают чашки. К тому же именно у молодых супругов,
которые еще не обзавелись забавными карапузами, часто бывают друзья, подруги,
вечеринки по поводу и без… И поместить всех посетителей на кухне кажется совсем
нереальным.
Лучший друг маленькой кухни — раскладной стол в гостиной. На этот раз к стенам
ничего привинчивать не придется, ведь речь идет о самом обычном столе на четырех
ножках, который при необходимости можно расширить и усадить за него
многочисленных гостей. За ним же могут обедать и в обычные, "негостевые" дни —
деление зон на рабочую кухню и гостиную-столовую в этом случае будет особенно
уместно. Мало того, популярная уже несколько лет подряд идея квартиры-студии
позволяет и вовсе снести перегородку между кухней и гостиной, разделив эти
территории — утилитарную и торжественную — с помощью разных напольных покрытий,
цветовых решений стен, подиумов и прочих пространственных приемов.
Для того чтобы кухня не превратилась в "камеру готовки", можно предпринять
несколько мер, которые носят не только практический, но и психологический
характер: - покупайте технику "два в одном", например, кухонный комбайн с блендером или
микроволновку с грилем. Такие решения позволят вам обзавестись всей желаемой
техникой и оставить максимум свободного места. - и противоположный совет: не старайтесь разместить на своей кухне все
технические новинки сразу. Подумайте, от чего вы без труда сможете отказаться,
какой бы крамольной не казалась эта мысль. В самом деле, стоит ли покупать
посудомоечную машину, если вам негде хранить кастрюли, а горы немытой посуды
образуются два раза в год по большим праздникам? - отдайте предпочтение высокому и "стройному" холодильнику, а также
шкафам-пеналам аналогичной "комплекции". Пусть до верхних полок вы достаете,
встав на стул, — ведь именно их можно использовать для хранения заготовленных на
зиму баночек с клубничным вареньем. Зато сэкономленные сантиметры сделают кухню
чуть свободнее. - купите стойку для овощей и фруктов. Эта полезная вещица, хотя и занимает
некоторую площадь, незаменима на маленькой кухне. Благодаря ей вы избавитесь от
ящиков и кульков, которые вечно болтаются под ногами и делают ваше кухонное
существование еще более сложным.
- широкий, низкий подоконник, который можно использовать как столик, место для
готовки или хранения посуды. - угловой столик или тумба для посуды. Отметим только, что углы в любом
помещении нужно оформлять осторожно: пустые, они способны зрительно увеличить
помещение, заставленные — уменьшить его. - подвесные шкафчики (обязательно разместите их на высоте, удобной для всех
членов семьи, высоких и не очень). - барная стойка, за которой удобно готовить, есть и, конечно, угощать гостей
коктейлями. - светлые цвета и полупрозрачные поверхности, создающие иллюзию воздушного,
свободного пространства. - солнечный свет, который, как известно, облагораживает помещение и раздвигает
стены. - четко выработанный, единый стиль интерьера — пусть кухня будет небольшой, зато
красивой! Ведь если приходится ограничиваться минимумом предметов, пусть каждый
из них станет достойным продолжением цельного образа. - мебель, изготовленная под заказ, с учетом нестандартных размеров вашей
кухоньки. Вот что поистине может стать вашим спасением!
Если крохотная кухня — ваш вариант, наверняка вы запросто продолжите это список
своими находками.
Источник:
Собственная кухня, на которой без труда могут разминуться два человека, стала
подобием американской мечты для постсоветской хозяйки. Тем не менее, до сих пор
можно встретить загадочные планировки квартир, в которых на четыре жилые комнаты
приходится крохотная территория для приготовления и употребления пищи. Что
делать, если с размерами кухни вам не повезло?
Проблемы и их решение
Вопрос первый: где обедать?
Вопрос второй: где готовить?
Только что мы с вами согласились, что для приготовления пищи нужно совсем
немного места, лишь бы техника помещалась. Но вот в чем проблема: каждая хозяйка
понимает слово "готовка" по-своему. Для кого-то это наспех поджаренная яичница
на электрической плитке или заказанная на дом пицца (тогда вообще можно
обходиться без кухни!). Другие женщины не могут представить свою жизнь не только
без печи и микроволновки, но и без комбайна, блендера, фритюрницы, пароварки,
соковыжималки, отдельной морозильной камеры, посудомоечной машины и т. д. и т.
п. Третьим необходимо еще и место для складирования бессчетного количества
баночек с консервацией и вареньем. Все эти подходы имеют право на существование.
Просто одни приносят меньше, а другие — больше хлопот в обустройстве территории
для производства еды.
Создатели пространства
Кроме перечисленных выше решений существуют и просто маленькие секреты, которые
не только создадут дополнительные площади, но и внесут интригующие нотки в
интерьер кухни. К ним относятся: